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アル・ケッチァーノのパスタ 利用可

奥田 政行／著 -- 小学館 -- 2012.5 -- 596.38

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.38/ｵｸ/1217843 1112178436 閲可 貸可 協可 －

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タイトル アル・ケッチァーノのパスタ
叢書名 Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series
著者 奥田 政行 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2012.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 パスタ
内容紹介 イタリア料理店「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフが、パスタレシピ全96品を紹介する。トマトソースのパスタ、クリームとチーズソースのパスタといった店での定番パスタと、シェフのオリジナルパスタなどを収録。
ISBN13桁 978-4-09-102278-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.38

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