辻村 英之/著 -- 太田出版 -- 2012.4 -- 617.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 52 /617.3/ツシ/1039892 1110398922 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル おいしいコーヒーの経済論
副書名 「キリマンジャロ」の苦い現実
著者 辻村 英之 /著  
出版地 東京
出版者 太田出版
出版年 2012.4
ページ数 209,5p
大きさ 20cm
版表示 増補版
一般件名 コーヒー , タンザニア-農業 , フェアトレード
内容紹介 一杯のコーヒーをおいしく飲むために知っておいた方がいいこと、コーヒーをおいしく飲んで世界の仕組みを少しはマシにする方法など、コーヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績が満載。
ISBN13桁 978-4-7783-1307-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 617.3