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料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ101 利用可

横浜市福祉サービス協会／監修 -- 枻出版社 -- 2012.3 -- 498.59

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	４階自然 Map	19	/498.59/ﾘﾖ/1039026	1110390263	閲可貸可協可	－

タイトル	料理自慢のデイサービスでおじいちゃんおばあちゃんが選んだ本当においしいレシピ101
著者	横浜市福祉サービス協会／監修
出版地	東京
出版者	枻出版社
出版年	2012.3
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 高齢者
内容紹介	社会福祉法人横浜市福祉サービス協会のデイサービスで提供されている人気メニューのレシピを、主菜、主食、副菜、汁もの、デザートごとに紹介。高齢者のための調理テクニックや、シニアの食事の基礎知識も収録する。
ISBN13桁	978-4-7779-2310-6
分類番号	498.59