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今日のごちそう 利用可

橋本 紡／著 -- 講談社 -- 2012.3 -- 913.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 33 /913.6/ﾊｼ/1214661 1112146610 閲可 貸可 協可 －
本館 ３階人文 Map 33 /913.6/ﾊｼ/1038580 1110385808 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 今日のごちそう
著者 橋本 紡 ／著  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2012.3
ページ数 283p
大きさ 19cm
内容細目注記 内容:伊達巻 伊勢風雑煮 豆 ごまかしのカルボナーラ アンコウ鍋 花見弁当 のり弁 うどん トマト味の煮込み 煮豆 漬け物 ポトフ オレキエッテ クロックマダム お好み焼き 素麵 味噌漬け ラタトゥイユ ホットコーヒー 団子 ココナッツミルクのカレー シャンパン ローストチキン
内容紹介 特別な日ではないけれど、それぞれのごはんがごちそうになる…。誰にでもある、ごくふつうの日の料理の風景を繊細に丁寧に綴った23の物語を収録。材料リストも掲載。『新刊展望』連載「家飯」を改題して単行本化。
ISBN13桁 978-4-06-217542-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 913.6

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
伊達巻 7-17
伊勢風雑煮 19-30
豆 31-40
ごまかしのカルボナーラ 41-53
アンコウ鍋 55-66
花見弁当 67-78
のり弁 79-90
うどん 91-104
トマト味の煮込み 105-114
煮豆 115-125
漬け物 127-138
ポトフ 139-149
オレキエッテ 151-161
クロックマダム 163-173
お好み焼き 175-185
素麵 187-198
味噌漬け 199-211
ラタトゥイユ 213-223
ホットコーヒー 225-236
団子 237-248
ココナッツミルクのカレー 249-260
シャンパン 261-271
ローストチキン 273-283

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