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トマト オランダの多収技術と理論 利用可

エペ・フゥーヴェリンク／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.3 -- 626.27

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626.27/ﾌｳ/1045394 1110453944 閲可 貸可 協可 －

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タイトル トマト オランダの多収技術と理論
副書名 100トンどりの秘密
著者 エペ・フゥーヴェリンク ／編著, 中野 明正 ／[ほか]監訳, 池田 英男 ／[ほか]監訳  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数 17,326p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Tomatoes
一般件名 トマト
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。
ISBN13桁 978-4-540-10149-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626.27

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