大森 正英/編集代表 -- 中央法規出版 -- 2012.2 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R7 R/498.5/ケン/1035127 1110351274 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 健康・栄養学用語辞典
副書名 管理栄養士・栄養士必携
著者 大森 正英 /編集代表  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 2012.2
ページ数 726p
大きさ 19cm
一般件名 栄養-辞典 , 健康管理-辞典
内容紹介 基本用語から専門的知見までを網羅した、健康・栄養学の総合辞典。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。法律関連用語の解説も充実。
ISBN13桁 978-4-8058-3602-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5