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移動できて使いやすい薪窯づくり指南 利用可

深澤 光／編著 -- 創森社 -- 2012.1 -- 596.9

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.9/ﾌｶ/1033179 1110331790 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 移動できて使いやすい薪窯づくり指南
著者 深澤 光 ／編著  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2012.1
ページ数 145p
大きさ 21cm
一般件名 厨房設備 , 薪炭
内容紹介 いつでもどこでも手軽にピザやパン、オーブン料理をつくりたい…。そのために考案した手づくりの各種モバイル式の薪窯の材料、つくり方、楽しみ方を分かりやすく紹介します。
ISBN13桁 978-4-88340-266-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.9

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