資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味覚の学校 利用可

プラート味覚教育センター／共著 -- 木楽舎 -- 2012.1 -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.5/ﾐｶ/1033938 1110339387 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 味覚の学校
著者 プラート味覚教育センター ／共著, 中野 美季 ／共著  
出版地 東京
出版者 木楽舎
出版年 2012.1
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 食育 , 味覚
内容紹介 イタリア全土で先端的な味覚教育活動を行っている、プラート味覚教育センター。その活動と、20年に及ぶ経験のエッセンスを紹介する。書き込み式ワークシートも掲載。
ISBN13桁 978-4-86324-046-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

ページの先頭へ