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    河鍋暁斎記念美術館
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子どもが育つ玄米和食 利用可

西 福江／著 -- 光文社 -- 2012.1 -- 376.14

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 58 /376.14/ｺﾄ/1032387 1110323879 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 子どもが育つ玄米和食
副書名 高取保育園のいのちの食育
叢書名 光文社新書
著者 西 福江 ／著, 高取保育園 ／著  
出版地 東京
出版者 光文社
出版年 2012.1
ページ数 190p
大きさ 18cm
一般件名 保育 , 給食 , 玄米食
内容紹介 「子どもはお子様ランチに象徴されるような味の濃い食べ物が好き」。そんな固定観念を覆し、大人が驚くほどの本物志向を教え続ける高取保育園。その食理念と給食メニューを、実践方法と共に紹介する。
ISBN13桁 978-4-334-03665-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 376.14

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