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でん粉革命 利用可

鶴蒔 靖夫／著 -- IN通信社 -- 2012.1 -- 588.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.2/ﾂﾙ/1035425 1110354258 閲可 貸可 協可 －

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タイトル でん粉革命
副書名 創業100周年に向けた松谷化学工業の挑戦
著者 鶴蒔 靖夫 ／著  
出版地 東京
出版者 IN通信社
出版年 2012.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
一般件名 松谷化学工業株式会社
内容紹介 でん粉加工のパイオニアとして、日本のでん粉業界を牽引する松谷化学工業の事業活動を、創業者から現社長まで三代にわたって受け継がれてきた事業にかける思いや同社の経営理念などとともに紹介する。
ISBN13桁 978-4-87218-356-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.2

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