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江戸歌舞伎役者の<食乱>日記 利用可

赤坂 治績／著 -- 新潮社 -- 2011.12 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ｱｶ/1031025 1110310253 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
叢書名 新潮新書
著者 赤坂 治績 ／著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2011.12
ページ数 190p
大きさ 18cm
一般件名 食生活-歴史
個人件名 中村 仲蔵 , 江戸 3代目
内容紹介 諸国の珍品、名物の記録が数多く遺されている、幕末の名優・三代中村仲蔵の自伝「手前味噌」。江戸時代の食文化の豊かさを伝えるこの貴重な資料の中から、食にまつわる部分を中心に抜粋し、当時の食事情とともに紹介する。
ISBN13桁 978-4-10-610447-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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