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佐賀「肥前杜氏」史研究 利用可

小林 恒夫／著 -- 農林統計出版 -- 2011.11 -- 588.52

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.52/ｺﾊ/1030499 1110304990 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 佐賀「肥前杜氏」史研究
副書名 出稼ぎ蔵男たちの足跡
著者 小林 恒夫 ／著  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2011.11
ページ数 8,233p
大きさ 21cm
一般件名 杜氏
内容紹介 肥前杜氏集団の形成過程と今日に至る活躍の実態を、資料や統計データ、杜氏へのインタビュー調査をもとに解明。杜氏・蔵人の出身母体である自家農業・地域農業との相互関係にも言及する。杜氏シンポジウムの記録も収録。
ISBN13桁 978-4-89732-232-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.52

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