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からだにおいしい魚の便利帳 利用可

高橋書店編集部／編 -- 高橋書店 -- 2011.11 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.35/ｶﾗ/1030064 1110300640 閲可 貸可 協可 －

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タイトル からだにおいしい魚の便利帳
副書名 全国お魚マップ&万能レシピ
著者 高橋書店編集部 ／編  
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2011.11
ページ数 191p
大きさ 24cm
書名注記 奥付のタイトル:全国お魚マップ&万能レシピ
一般件名 魚類 , 料理-魚 , 健康法
内容紹介 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
ISBN13桁 978-4-471-03393-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

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