上田 力/著 -- 製菓實驗社 -- 1950.7 -- 588.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588.3/ウ/ 1101051420 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 意匠と實用向煎餅百種
著者 上田 力 /著  
出版地 東京
出版者 製菓實驗社
出版年 1950.7
ページ数 2,2,4,140p
大きさ 19cm
版表示 改訂4版
一般件名 米菓
分類番号 588.37