資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ 利用可

川口 美喜子／著 -- 医学書院 -- 2011.11 -- 494.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 18 /494.5/ｶﾜ/1031762 1110317620 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ
叢書名 看護ワンテーマBOOK
著者 川口 美喜子 ／著, 青山 広美 ／著  
出版地 東京
出版者 医学書院
出版年 2011.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 癌 , 食餌療法 , 料理
内容紹介 「何も食べたくない」という小児患者から、「うな重が食べたい」という終末期の患者まで。日本で唯一のがん専任栄養士が、これまで患者とともに作り上げてきたメニューを紹介。看護師、栄養士、患者家族に贈るレシピ集。
ISBN13桁 978-4-260-01477-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.5

ページの先頭へ