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セカイのきんぴら 利用可

飯島 奈美／著 -- 朝日新聞出版 -- 2011.10 -- 596.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.2/ｲｲ/1033462 1110334620 閲可 貸可 協可 －

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タイトル セカイのきんぴら
著者 飯島 奈美 ／著  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2011.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『AERA』連載をもとに書籍化。
ISBN13桁 978-4-02-330999-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.2

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