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コブラーとクランブル 利用可

原 亜樹子／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2011.10 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ﾊﾗ/1027175 1110271754 閲可 貸可 協可 －

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タイトル コブラーとクランブル
副書名 パイより簡単!果物たっぷりの焼き菓子
著者 原 亜樹子 ／著  
出版地 東京
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2011.10
ページ数 111p
大きさ 19×25cm
一般件名 菓子
内容紹介 とろみをつけた果実の上にビスケット生地をのせて焼くコブラーや、カリカリ&サクサクのそぼろ状のトッピングを楽しむクランブルなど、旬の果物と小麦粉生地で作る、アメリカのホームメイドスイーツを紹介します。
ISBN13桁 978-4-89194-904-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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