資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

生物化学工学 利用可

海野 肇／監修 -- 講談社 -- 2011.9 -- 579.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 10 /579.97/ｾｲ/1025956 1110259562 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 生物化学工学
著者 海野 肇 ／監修, 中西 一弘 ／監修, 丹治 保典 ／著, 今井 正直 ／著, 養王田 正文 ／著, 荻野 博康 ／著  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2011.9
ページ数 10,244p
大きさ 21cm
版表示 第3版
一般件名 応用微生物学 , 生物工学
内容紹介 生物化学工学の基礎から、代謝と生体触媒、生物化学量論と速度論、バイオリアクター、バイオセパレーション、バイオプロセスの実際まで、写真や図を交えて解説。章末には演習問題を掲載する。
ISBN13桁 978-4-06-139831-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 579.97

ページの先頭へ