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アセスメントに基づいた被災地における栄養支援 利用可

足立 香代子／監修 -- 第一出版 -- 2011.9 -- 498.59

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.59/ｱｾ/1025526 1110255269 閲可 貸可 協可 －

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タイトル アセスメントに基づいた被災地における栄養支援
副書名 サプリメントの活用を含めて
著者 足立 香代子 ／監修, 寺本 房子 ／監修  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2011.9
ページ数 3,150p
大きさ 19cm
一般件名 栄養 , 災害医療
内容紹介 被災者の低栄養の危険性、支援食品による栄養の偏り、体調不良などを支援・予防するにはどうすればいいのか。初期の炊き出しから、症例による具体策まで、被災地における栄養アセスメントと栄養支援のツボを解説する。
ISBN13桁 978-4-8041-1249-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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