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最後の晩餐
利用可
宇田川 悟/著 -- 晶文社 -- 2011.8 -- 596.04
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所蔵館
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棚番号
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資料コード
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状態
本館
4階自然
Map
R11
/596.04/ウタ/1023669
1110236693
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
最後の晩餐
副書名
死ぬまえに食べておきたいものは?
著者
宇田川 悟
/著
出版地
東京
出版者
晶文社
出版年
2011.8
ページ数
226p
大きさ
21cm
一般件名
食生活
,
食品
,
料理
内容紹介
“最後の晩餐”とは、人生を締め括る瞬間に、自己を再確認する行為なのかもしれない-。各界で活躍する16人の美食家たちとの「食」を巡る対談集。死ぬまえに食べておきたいものから、各人の信念やこだわりを浮き彫りにする。
ISBN13桁
978-4-7949-6769-5
分類番号
596.04
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
島田雅彦
島田 雅彦/述
5-16
奥本大三郎
奥本 大三郎/述
17-31
猪瀬直樹
猪瀬 直樹/述
32-42
荻野アンナ
荻野 アンナ/述
43-53
南部靖之
南部 靖之/述
54-64
磯村尚徳
磯村 尚徳/述
65-76
小山薫堂
小山 薫堂/述
77-88
山本容子
山本 容子/述
89-103
西浦みどり
西浦 みどり/述
104-119
羽仁進
羽仁 進/述
120-134
逢坂剛
逢坂 剛/述
135-151
岸朝子
岸 朝子/述
152-163
田崎真也
田崎 真也/述
164-179
辻芳樹
辻 芳樹/述
180-192
千住明
千住 明/述
193-205
楠田枝里子
楠田 枝里子/述
206-222
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関連メディア
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