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    NHKEテレ「新世代が解く!ニッポンのジレンマ」制作班
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落花生 利用可

前田 和美／著 -- 法政大学出版局 -- 2011.7 -- 626.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626.3/ﾏｴ/1022533 1110225330 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 落花生
叢書名 ものと人間の文化史
著者 前田 和美 ／著  
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版年 2011.7
ページ数 13,301p
大きさ 20cm
一般件名 らっかせい(落花生)
内容紹介 大航海時代に植民地争奪や奴隷貿易により、原産地の南米大陸から世界各地へ伝播した落花生。5大産地の歴史とともに、日本の先覚者の功績や食文化とのかかわりを紹介する。
ISBN13桁 978-4-588-21541-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626.3

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