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安全安心のための養殖管理マニュアル 利用可

舞田 正志／著 -- 緑書房 -- 2011.7 -- 666

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 53 /666/ﾏｲ/1022534 1110225340 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 安全安心のための養殖管理マニュアル
副書名 GAP手法でリスク回避!
著者 舞田 正志 ／著  
出版地 東京
出版者 緑書房
出版年 2011.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 水産増殖 , 漁業経営
内容紹介 魚の養殖準備から出荷管理までを分かりやすく解説し、養殖生産に関わる品質管理の基礎知識や外国への輸出を考える場合のポイントなどを説明。GAP手法のチェックリスト、用語解説集も収録する。
ISBN13桁 978-4-89531-020-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 666

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