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マグロ学 利用可

中村 泉／著 -- 講談社 -- 2011.6 -- 664.63

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 53 /664.63/ﾅｶ/1021067 1110210679 閲可 貸可 協可 －

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タイトル マグロ学
副書名 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
著者 中村 泉 ／著  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2011.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
一般件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか? 本当にそのうちいなくなってしまうのか? ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
ISBN13桁 978-4-06-215448-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.63

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