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フードデザート問題 利用可

岩間 信之／編著 -- 農林統計協会 -- 2011.6 -- 611.32

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.32/ｲﾜ/1020322 1110203226 閲可 貸可 協可 －

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タイトル フードデザート問題
副書名 無縁社会が生む「食の砂漠」
著者 岩間 信之 ／編著  
出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版年 2011.6
ページ数 12,162p
大きさ 21cm
一般件名 食料品アクセス問題
内容紹介 まちなかでありながら食料品の確保が難しい、都市における食の空白エリア「フードデザート」。少子高齢化が進む日本のフードデザート問題について、地理学、社会学、および栄養学の視点から考察する。
ISBN13桁 978-4-541-03767-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.32

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