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    鈴木謙伸
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国立健康・栄養研究所/監修 -- 建帛社 -- 2011.5 -- 498.55

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 19 /498.55/ホケ/1019210 1110192104 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル ポケット食事摂取基準
副書名 現場ですぐに役立つ「日本人の食事摂取基準(2010年版)」
著者 国立健康・栄養研究所 /監修, 森田 明美 /共著, 笠岡(坪山)宜代 /共著, 田中 清 /共著, 上西 一弘 /共著  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 2011.5
ページ数 10,172p
大きさ 18cm
一般件名 栄養
内容紹介 エネルギー・各栄養素の基準値を記した表はすべて右ページに収録し、左ページには食事摂取基準を理解するためのエッセンスを、コンパクトにまとめる。よくある質問に対する回答を「活用のポイント」として掲載する。
ISBN13桁 978-4-7679-6152-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55