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簡素なお菓子 利用可

河田 勝彦／著 -- 柴田書店 -- 2011.5 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｶﾜ/1029383 1110293831 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 簡素なお菓子
著者 河田 勝彦 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2011.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 簡単でもおいしい菓子になる秘訣は、配合と材料の質、そして「おいしく焼く」という哲学を持って焼き上げること-。ほぼ混ぜて焼くだけのお菓子を中心に紹介したレシピブック。
ISBN13桁 978-4-388-06112-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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