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簡素なお菓子
利用可
河田 勝彦/著 -- 柴田書店 -- 2011.5 -- 596.65
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.65/カワ/1029383
1110293831
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
簡素なお菓子
著者
河田 勝彦
/著
出版地
東京
出版者
柴田書店
出版年
2011.5
ページ数
94p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
内容紹介
簡単でもおいしい菓子になる秘訣は、配合と材料の質、そして「おいしく焼く」という哲学を持って焼き上げること-。ほぼ混ぜて焼くだけのお菓子を中心に紹介したレシピブック。
ISBN13桁
978-4-388-06112-9
分類番号
596.65
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関連メディア
/T170P55044
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