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スローフードのソウル案内
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崔 智恩/著 -- 筑摩書房 -- 2011.4 -- 596.22
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.22/チエ/1017937
1110179372
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
スローフードのソウル案内
著者
崔 智恩
/著,
小山内 真紀
/編
出版地
東京
出版者
筑摩書房
出版年
2011.4
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
料理(朝鮮)
内容紹介
ソウルで暮らす地元の人が足繁く通う、市井の食堂や専門店を案内。ソウルの町に息づく口福のスローフードの魅力を伝える。お店の地図と詳細な情報付き。データ:2011年4月現在。
ISBN13桁
978-4-480-87840-3
分類番号
596.22
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関連メディア
/T170P55044
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