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スローフードのソウル案内 利用可

崔 智恩／著 -- 筑摩書房 -- 2011.4 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ﾁｴ/1017937 1110179372 閲可 貸可 協可 －

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タイトル スローフードのソウル案内
著者 崔 智恩 ／著, 小山内 真紀 ／編  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 2011.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理(朝鮮)
内容紹介 ソウルで暮らす地元の人が足繁く通う、市井の食堂や専門店を案内。ソウルの町に息づく口福のスローフードの魅力を伝える。お店の地図と詳細な情報付き。データ:2011年4月現在。
ISBN13桁 978-4-480-87840-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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