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鮨12ケ月
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石丸 久尊/著 -- 新潮社 -- 2011.4 -- 596.21
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.21/スシ/1017931
1110179318
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
鮨12ケ月
叢書名
とんぼの本
著者
石丸 久尊
/著,
杉本 伸子
/著,
野中 昭夫
/著,
早瀬 圭一
/著
出版地
東京
出版者
新潮社
出版年
2011.4
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
すし
内容紹介
“季節の味”を満喫するには、鮨屋通いが一番。一月に一度くらいの贅沢なら、なんとかなるさ! 今、最も旬にある鮨職人の12ケ月に密着した、大人が生活を楽しむための一冊。
ISBN13桁
978-4-10-602217-3
分類番号
596.21
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関連メディア
/T170P55044
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