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農研機構発-農業新技術シリーズ 第4巻 利用可

農業・食品産業技術総合研究機構／編 -- 農林統計出版 -- 2011.3 -- 610.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /610.1/ﾉｳ/1034822 1110348223 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 農研機構発-農業新技術シリーズ 第4巻
巻の書名 食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術
著者 農業・食品産業技術総合研究機構 ／編  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2011.3
ページ数 9,288p
大きさ 26cm
一般件名 農業技術
内容紹介 農産物と食品の信頼性を確保する新技術、機能性を持つ農産物の新品種と食品への利用技術など、食の安全確保と高品質・高機能性の農産物・食品生産のための技術を紹介。農業・食品産業技術総合研究機構の研究成果をまとめる。
ISBN13桁 978-4-89732-219-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 610.1

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