徳江 順一郎/編著 -- 産業能率大学出版部 -- 2011.3 -- 673

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本館 4階社会 Map 53 /673/トク/1016453 1110164530 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル サービス&ホスピタリティ・マネジメント
著者 徳江 順一郎 /編著, サービス&ホスピタリティ・マネジメント研究グループ /著  
出版地 東京
出版者 産業能率大学出版部
出版年 2011.3
ページ数 3,351p
大きさ 21cm
一般件名 サービス , ホスピタリティ , サービス業
内容紹介 サービス&ホスピタリティの実態と、サービス産業、ホスピタリティ産業と呼ばれる産業について紹介。また、実際のマネジメントを論じるとともに、ホスピタリティの将来的な展望を述べる。
ISBN13桁 978-4-382-05646-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673