木南 莉莉/編著 -- 農林統計出版 -- 2011.3 -- 611.3

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本館 4階自然 Map 51 /611.3/ホク/1015868 1110158686 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 北東アジアの食料安全保障と産業クラスター
著者 木南 莉莉 /編著, 中村 俊彦 /編著  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2011.3
ページ数 7,257p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , アジア(東部)-農業 , 食糧安全保障 , 食品工業 , 産業クラスター
内容紹介 イノベーションをコアのコンセプトにおき、北東アジアという地域を横糸に、食料安全保障という基本問題を縦糸として、国際食料産業クラスター戦略のデザインを描く。
ISBN13桁 978-4-89732-213-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食料安全保障と食料政策 木南 莉莉/著 1-22
東アジアのなかでの日本の食料安全保障とは 原 洋之介/著 25-37
ポスト成長社会の食料・農業問題 生源寺 眞一/著 39-49
中国の食糧需給バランス分析と安全保障 陳 永福/著 51-62
韓国における食料安全保障への取り組み 李 哉泫/著 63-75
産業クラスター分析 ロジャー・ストー/著 79-101
途上国における農業・食料クラスター エヴァ・ボヤール/著 102-115
国土経済開発政策としてのフランスのクラスター カリーヌ・ダニエル/著 116-124
食農連携のフードシステム 斎藤 修/著 125-136
北海道における大豆クラスター形成の試み 森嶋 輝也/著 137-145
製茶業を中心とした「緑茶クラスター」と需要変化に伴う緑茶関連産業への影響度試算 阿久根 優子/著 146-161
中国における食品工業の産業集積 八木 洋憲/著 163-176
中国黒龍江省の農業産業化 矯 江/著 177-185
黒龍江省新華農場の農業生産と関連事業の事例分析 八木 洋憲/著 186-197
“0.5次プラス”による韓国農業の再跳躍 閔 勝奎/著 199-215
韓国における食品産業クラスターの育成政策 李 炳【オー】/著 216-232
韓国における食料産業クラスターの展開と可能性 李 哉泫/著 233-244
国際産業クラスターと新潟 木南 莉莉/著 245-255