藤井 絢子/編著 -- 創森社 -- 2011.1 -- 519

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 3 /519/フシ/1012328 1110123288 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 菜の花エコ事典
副書名 ナタネの育て方・生かし方
著者 藤井 絢子 /編著, 菜の花プロジェクトネットワーク /監修  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2011.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 環境問題 , 資源再利用 , あぶらな(油菜) , 植物油
内容紹介 菜の花の素顔・種類と有用なはたらきを明らかにしながら、ナタネの栽培、収穫・乾燥・搾油、生かし方を具体的に解説。菜の花による資源循環型社会づくりを提言する。
ISBN13桁 978-4-88340-255-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 519