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調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド 利用可

新宿調理師専門学校／監修 -- 主婦の友社 -- 2011.2 -- 596.07

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.07/ﾁﾖ/1013256 1110132563 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド
副書名 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい!
叢書名 主婦の友ベストBOOKS
著者 新宿調理師専門学校 ／監修  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2011.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 調理師
内容紹介 自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。
ISBN13桁 978-4-07-275990-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.07

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