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はじめてのベトナム料理
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足立 由美子/著 -- 柴田書店 -- 2011.1 -- 596.22
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
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貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.22/ハシ/1011219
1110112195
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
はじめてのベトナム料理
副書名
ふだんのごはんとおつまみ、デザート
著者
足立 由美子
/著,
伊藤 忍
/著,
鈴木 珠美
/著
出版地
東京
出版者
柴田書店
出版年
2011.1
ページ数
115p
大きさ
26cm
一般件名
料理(ベトナム)
内容紹介
ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
ISBN13桁
978-4-388-06103-7
分類番号
596.22
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関連メディア
/T170P55044
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