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寿司屋のかみさんおいしい話 利用可

佐川 芳枝／著 -- 埼玉福祉会 -- 2010.11 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階大活 Map 23 L/596.21/ｻｶ/1014423 1110144232 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 寿司屋のかみさんおいしい話
叢書名 大活字本シリーズ
著者 佐川 芳枝 ／著  
出版地 新座
出版者 埼玉福祉会
出版年 2010.11
ページ数 346p
大きさ 21cm
一般注記 限定500部
版注記 底本:講談社文庫『寿司屋のかみさんおいしい話』
一般件名 すし
内容紹介 春さきの鯛、ハマグリを煮るコツなど、季節の味、昔ならではの手をかけた寿司ネタのおいしさを綴った60話。お店の中で交わされるお客さんとの会話も入れながら、寿司屋の日常をいきいきと伝える。
ISBN13桁 978-4-88419-677-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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