石田 朗/著 -- 岩波出版サービスセンター(製作) -- 2005.10 -- 081.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/081.6/イシ/1005084 1110050842 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 石田朗著作集 第3巻
巻の書名 食品産業論
著者 石田 朗 /著  
出版地 東京
出版者 岩波出版サービスセンター(製作)
出版年 2005.10
ページ数 4,130p
大きさ 22cm
ISBN 4-87648-293-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 081.6