関澤 純/著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2010.10 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 19 /498.54/セキ/1018980 1110189806 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル これ、食べたらからだにいいの?
副書名 食と健康-「安全」と「安心」のギャップをうめる
著者 関澤 純 /著  
出版地 東京
出版者 日本生活協同組合連合会出版部
出版年 2010.10
ページ数 231,17p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
内容紹介 食の安全と安心について話し合う、内閣府食品安全委員会のリスクコミュニケーション専門調査会で座長を務めた著者が、飛び交う食と健康の情報、食品の安全、生産・輸入などの事実をわかりやすく紹介する。
ISBN13桁 978-4-87332-304-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54