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弁当の一品料理 利用可

吉田 靖彦／著 -- 旭屋出版 -- 2010.11 -- 596.4

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.4/ﾖｼ/1008969 1110089696 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 弁当の一品料理
副書名 326品の料理の組み合わせで弁当の献立が自由自在に
叢書名 旭屋出版MOOK
著者 吉田 靖彦 ／著  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2010.11
ページ数 154p
大きさ 26cm
一般件名 弁当
内容紹介 店で提供する弁当、持ち帰り弁当、仕出しといった弁当の一品料理の材料と作り方、弁当の料理を作る際のポイントなどを解説。一品料理を詰めた弁当の実例も紹介します。
ISBN13桁 978-4-7511-0888-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.4

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