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米国ビール業界の覇者 利用可

山口 一臣／著 -- 文眞堂 -- 2010.10 -- 588.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.54/ﾔﾏ/1006147 1110061470 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 米国ビール業界の覇者
副書名 「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防
著者 山口 一臣 ／著  
出版地 東京
出版者 文眞堂
出版年 2010.10
ページ数 9,395p
大きさ 19cm
一般件名 ビール
内容紹介 米国ビール業界150年の歴史を「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防の過程により事例分析するとともに、グローバル競争へと重点移行した同業界の実態を解明し、あわせて日本ビール業界の今後の課題を提言する。
ISBN13桁 978-4-8309-4689-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.54

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