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世界のマグロ養殖
利用可
日高 健/著 -- 農林統計協会 -- 2010.9 -- 666.63
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棚番号
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資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
53
/666.63/ヒタ/1004792
1110047927
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
世界のマグロ養殖
副書名
研究レポート
著者
日高 健
/著
出版地
東京
出版者
農林統計協会
出版年
2010.9
ページ数
7,206p
大きさ
21cm
一般件名
まぐろ(鮪)
内容紹介
世界のマグロ養殖生産状況、主要生産国の生産量の比較、養殖の概要や漁業規制、養殖業者の状況などについて、現地の風景や食事情を織り交ぜながら紹介。さらに、マグロ養殖業の今後の展望も考察する。
ISBN13桁
978-4-541-03717-6
分類番号
666.63
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関連メディア
/T170P55044
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