日高 健/著 -- 農林統計協会 -- 2010.9 -- 666.63

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 53 /666.63/ヒタ/1004792 1110047927 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 世界のマグロ養殖
副書名 研究レポート
著者 日高 健 /著  
出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版年 2010.9
ページ数 7,206p
大きさ 21cm
一般件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 世界のマグロ養殖生産状況、主要生産国の生産量の比較、養殖の概要や漁業規制、養殖業者の状況などについて、現地の風景や食事情を織り交ぜながら紹介。さらに、マグロ養殖業の今後の展望も考察する。
ISBN13桁 978-4-541-03717-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 666.63