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食旅と観光まちづくり 利用可

安田 亘宏／著 -- 学芸出版社 -- 2010.6 -- 689

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 55 /689/ﾔｽ/1000570 1110005702 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食旅と観光まちづくり
著者 安田 亘宏 ／著  
出版地 京都
出版者 学芸出版社
出版年 2010.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 観光事業 , 食品
内容紹介 「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。
ISBN13桁 978-4-7615-1273-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 689

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