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大都市近郊の青果物流通 利用可

木村 彰利／著 -- 筑波書房 -- 2010.6 -- 621.4135

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /621.41/ｷﾑ/1002802 1110028028 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 大都市近郊の青果物流通
著者 木村 彰利 ／著  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2010.6
ページ数 5,199p
大きさ 21cm
一般件名 青果市場 , 園芸-千葉県
内容紹介 千葉県東葛飾地域で行われている青果物の流通について検討し、各流通形態ごとの実態や課題を明らかにする。また、それらを踏まえ、都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向と、今後の対策も考察する。
ISBN13桁 978-4-8119-0370-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 621.4135

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