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吹田くわいの本 利用可

吹田くわい保存会／編 -- 創元社 -- 2010.6 -- 626.48

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626.48/ｽｲ/1001392 1110013929 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 吹田くわいの本
副書名 なにわの伝統野菜
著者 吹田くわい保存会 ／編  
出版地 大阪
出版者 創元社
出版年 2010.6
ページ数 142p
大きさ 21cm
一般件名 くわい(慈姑)
内容紹介 矢じりの形をしたユニークな葉と、3弁の白い可憐な花が咲く吹田くわい。その歴史や学術的研究、現場での取り組み、育て方など、“なにわの伝統野菜”の保存活動の記録をまとめる。吹田くわい検定も収録。
ISBN13桁 978-4-422-73202-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626.48

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