| 肉用鶏の歴史 |
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1-71 |
| 「日本にもブロイラー産業を」 鶏の研究 昭和28(1953)年2月 |
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75-80 |
| 「ブロイラーのアイソレーション飼育方式と労働生産性に対する新しい考え方」 畜産の研究 1966年5月 |
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81-83 |
| 「アメリカのブロイラー生産経営」 畜産の研究 1967年5月 |
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84-88 |
| 「欧米のブロイラー産業」 畜産の研究 1972年9月 |
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89-94 |
| 「ブロイラーの国際競争力」 畜産の研究 1983年1月 |
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95-99 |
| 「ボーダーレス時代の鶏肉産業」 畜産の研究 1995年11月 12月 |
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100-113 |
| 「鶏肉の商品価値とマーケティング」 日本家禽学会誌 1996年7月 |
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114-118 |
| 「アメリカのブロイラー産業-その現状と課題」 畜産の研究 2003年1月 2月 |
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119-127 |
| 「ドイツの家きん産業」 畜産の研究 2005年11月 12月 |
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128-139 |
| 「銘柄鶏と地鶏」 畜産の研究 2008年6月 |
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140-147 |
| 「肉用種鶏の生産性標準とブロイラー用ひな生産の予測方法」 畜産の研究 1967年4月 |
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148-153 |
| 「肉用鶏の新しい育種の方向」 畜産の研究 1968年11月 |
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154-156 |
| 「フランスの新肉用鶏ブデット・インラ」 畜産の研究 1968年12月 |
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157-161 |
| 「最近10年間のブロイラー用鶏種の変化と改良」 畜産の研究 1973年6月 |
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162-166 |
| 「フランスのマスコビイ・アヒル」 畜産の研究 1984年11月 |
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167-169 |
| 「フランスの赤ラベル鶏」 畜産の研究 1985年8月 |
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170-174 |
| 「シチメンチョウ(ターキー)の歴史と現況」 畜産の研究 1993年1月 |
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175-180 |
| 「鶏の育種および育種事業の変遷」 畜産技術 2006年11月 12月 2007年1月 |
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181-193 |
| 食鳥処理加工の衛生取扱規範 国際農業技術情報 1979年9月 |
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194-209 |
| 食鳥の処理加工と検査 日本家禽学会誌 1988年5月 |
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210-224 |
| Heritability and Repeatability of Social Aggressiveness in the Domestic Chicken Poultry Science March 1959 |
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225-228 |
| Tameness and Its Relation to Aggressiveness and Productivity of the Domestic Chicken Poultry Science July 1960 |
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229-235 |
| 「食鶏取引規格と食鶏小売規格」 日本家禽学会誌 1995年第1号 第3号 |
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236-282 |
| Twenty Years’ Development of Broiler Industry in Japan World’s Poultry Science Journal Feb-April 1979 |
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283-287 |
| The Development of the Poultry Industry in Japan 京都産業大学国土利用開発研究所紀要 1993年3月 |
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288-303 |
| ブロイラー産業30年史(1960年-1990年) (社)日本食鳥協会 1990年11月 |
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304-327 |
| 食鳥と食鳥鶏産業の歴史 (社)日本食鳥協会 2000年11月 |
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328-353 |
| 家きんの衛生とその検査に関する国際会議の概要 畜産の研究 1972年7月 |
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354-357 |
| 第15回万国家禽会議の概要 畜産の研究 1974年11月 |
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358-361 |
| Proceedings Volume 4 The 6th Animal Science Congress International Poultry Symposium 27-28 November 1992 |
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362-374 |
| 筆者の履歴書 |
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375-397 |