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栄養指導論 利用可

相川 りゑ子／編著 -- 建帛社 -- 2010.4 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.55/ｴｲ/1006389 1110063896 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 栄養指導論
叢書名 Nブックス
著者 相川 りゑ子 ／編著, 鈴木 道子 ／編著, 會田 久仁子 ／[ほか]共著  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 2010.4
ページ数 7,164p
大きさ 26cm
一般注記 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠
一般件名 栄養
内容紹介 栄養指導の定義と意義、沿革や関係法規、対象者アセスメント、指導の実際、ライフステージ別指導、国際的動向などを取り上げた、栄養指導論のテキスト。日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠。
ISBN13桁 978-4-7679-0409-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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