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食事摂取基準入門
利用可
佐々木 敏/著 -- 同文書院 -- 2010.4 -- 498.55
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
19
/498.55/ササ/1006711
1110067115
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
食事摂取基準入門
副書名
そのこころを読む
著者
佐々木 敏
/著
出版地
東京
出版者
同文書院
出版年
2010.4
ページ数
5,116p
大きさ
30cm
一般件名
栄養
内容紹介
食事摂取基準とはどういうものなのか、何のために、どのような考えによって作られているのか、それを使う場合にはどのような点に注意したらよいかなどを解説。理解度を試す「ミニテスト」も掲載。
ISBN13桁
978-4-8103-1380-2
分類番号
498.55
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関連メディア
/T170P55044
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