資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

僕はこんなものを食べてきた 貸出中

三國 清三／著 -- ポプラ社 -- 2010.4 -- 289.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 22 /289.1/ﾐｸ/989034 1109890348 閲可 貸可 協可 個人貸出

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 僕はこんなものを食べてきた
著者 三國 清三 ／著  
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年 2010.4
ページ数 176p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
個人件名 三国 清三
内容紹介 幼いころ、海辺で拾って食べたほや、乾いた喉をうるおした青いトマト、料理人になることを決意させたハンバーグ…。「作る人」のプロが、「食べる人」として、食への思い入れや喜びについて語る。
ISBN13桁 978-4-591-11670-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 289.1

ページの先頭へ