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中国の酪農と牛乳・乳製品市場 利用可

農畜産業振興機構／編 -- 農林統計出版 -- 2010.3 -- 642.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /642.22/ﾁﾕ/988720 1109887208 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 中国の酪農と牛乳・乳製品市場
著者 農畜産業振興機構 ／編  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2010.3
ページ数 9,260p
大きさ 21cm
一般件名 酪農 , 畜産業-中国 , 牛乳 , 乳製品
内容紹介 中国の「新しい産業」として酪農・乳業をとらえ、内蒙古自治区・山東省および大都市部の北京市・上海市で行った調査から、その発展の背景と構造の変化を探る。
ISBN13桁 978-4-89732-194-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 642.22

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