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男前ぼうろとシンデレラビスコッティ 利用可

按田 優子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｱﾝ/991252 1109912525 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 男前ぼうろとシンデレラビスコッティ
副書名 よくわかる美味しいお菓子の作り方
著者 按田 優子 ／著  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.3
ページ数 193p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
内容紹介 東京・代々木上原の人気カフェ&デリ「Kanbutsu Café」店長が、柑橘の皮や納豆、甘酒などを使いながら、初心者でも上級者でも正しく作れる、極上お菓子レシピを紹介。賄いレシピ付き。
ISBN13桁 978-4-540-09297-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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