越川 宏昭/著 -- 水産タイムズ社 -- 2010.2 -- 673.5

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本館 書庫2上 Map B/673.5/コシ/991829 1109918298 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 創業者の群像
副書名 業務用食品流通の道を拓く
著者 越川 宏昭 /著  
出版地 東京
出版者 水産タイムズ社
出版年 2010.2
ページ数 184p
大きさ 20cm
一般件名 問屋 , 食料品商 , 経営者
内容紹介 厳しさを増した今だからこそ、創業者の精神、情熱、苦心、創造性などから学ぶ意味がある-。名給の青木喜平、ハウディの富永朔夫など、業務用食品流通の道を拓いた男たちの群像を蘇らせる。
ISBN13桁 978-4-902904-09-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.5